Полное название этого растения Western black raspberry (Rubus leucodermis - по латыни) и это - не сорт малины, и не ежевика, а именно малина, спелые ягоды которой имеют темно-фиолетовый цвет (см. ФОТО).

 

По внешнему виду кусты чёрной малины не отличаются от обычной дикой малины: трехлопастные листья, коричневые 2-летние ветки и зеленые - однолетние, белые цветки (правда, бывают розовые разновидности), колючки... А форма и цвет плодов - уникальные, похожие на ежевику, но с более мелкими и более плотными шариками и с сердцевиной, которая остается на кусте, когда срываешь ягоду. Ягоды сначала краснеют, потом чернеют. Красные ягоды тоже приятны на вкус, но кисловаты. "Малиновый" вкус у спелой ягоды несколько менее выражен, чем у красной малины, но, в отличие от ЕЖЕВИКИ, хорошо заметен.

 

Растёт чёрная малина примерно в таких же местах, где МАЛИНА ДУШИСТАЯ: по опушкам и полянам в лесах, больше в смешанных, чем в хвойных. В районе Ванкувера, похоже, встречается редко. Автор встречал чёрную малину только в районе Chilliwack Lake Road, и то немного.

 

Чёрную малину можно использовать примерно также, как и обыкновенную и ДУШИСТУЮ: джемы, пироги, сушёную - в чаях. В отличие от ДУШИСТОЙ МАЛИНЫ чёрную малину быстрее собирать, но колючки делают это занятие не слишком приятным. По некоторым сведениям, чёрная малина может бороться с раком груди и шейки матки, т.к. содержит антиоксиданты, которых нет в красной малине.